À propos de nous

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle : du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.

Boire et manger à la française, à travers trois grandes aspirations:

• Nourrir toutes les générations d’une cuisine responsable à partir de produits frais et français qui suit les saisons, cultive le goût, valorise l’artisanat et les savoir-faire.
• Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table
• Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne

Croissance & développement

En mai 2019, on ouvrait la brasserie Bellanger, notre toute première.

La Nouvelle Garde compte désormais 3 brasseries à son actif avec la Brasserie Dubillot et la Brasserie Martin.

Pour ceux qui aiment apprendre, qui ont envie de bosser avec un gros smile et de participer à la concrétisation de tout un tas de (FAT) projets : c’est par ici ! 3 ouvertures sont prévues en 2023 : un projet de 750m2, Rive Gauche pour le mois de juillet, en septembre, on débarque à Lille et en décembre à Neuilly !

Nous cherchons chaque jour à construire les conditions d’une base financière solide pour permettre au Groupe Nouvelle Garde de continuer à se développer. A ce titre, nos objectifs principaux sont de :

• Fournir une information financière de qualité et en conformité avec les besoins de gestion et de pilotage interne ainsi que pour la communication aux tierces parties ;
• Optimiser et protéger les actifs, les résultats et la trésorerie du Groupe ;
• Suivre et gérer les risques du Groupe ;
• Contribuer à la stratégie à la fois sur un plan financier et sur celui de l’allocation des ressources.

Descriptif du poste

En tant que Chargé(e) développement immobilier tu seras amené(e) à :

Avec le Directeur du développement :

• Dénicher les bonnes opportunités pour l’ouverture des futurs établissements du groupe
• Prendre contact avec les différents interlocuteurs du marchés et en faire tes meilleurs alliés (Broker, agence immobilière d’entreprise, investisseurs, mairies, etc )
• Effectuer une pré-sélection des locaux avant de faire les visites
• Transmettre en interne les différents locaux identifiés
• Organiser et participer aux visites des locaux à Paris ainsi qu’en province ·
• Préparer un compte rendu après chaque visite
• Réaliser les demandes administratives nécessaires (droit de terrasse, licences IV...etc.)
• Mettre à jour le tableau de faisabilité
• Préparer en coordination avec nos conseils les promesses de vente
• Mettre à jour les decks immobiliers

Profil recherché

L’expérience et les qualités recherchées :

• Tu es rigoureux et organisé
• Tu t’adaptes facilement aux situations ainsi qu’a tes interlocuteurs et tu as de très bonnes qualités relationnelles
• Tu disposes de très bonnes capacités rédactionnelles et d’un bon esprit de synthèse
• Excel n’a pas de secrets pour toi
• Tu as une culture juridique dans le domaine immobilier

Les détails pratiques

• Type de contrat : Stage/Alternance
• Lieu : Paris 11ème
• Quand : ASAP

Pourquoi c’est chanmé de travailler chez Nouvelle Garde ?

• Participer à une aventure humaine de dingue et promouvoir l’art de vivre à la française
• Rejoindre un groupe en pleine croissance avec de belles opportunités d’évolution
• Carte titres-resto Swile pour le déjeuner
• -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
• Des team-buildings inter-brasseries de folie
• Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
• Remboursement transports à 50%