A propos de nous

Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle française
La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant qu’on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement.Pour s’acquitter d’un tel défi, on s’est donné trois grandes missions :
1/ Nourrir toutes les générations d’une cuisine responsable.
2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table.
3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne.

Croissance & développement

En mai 2019, on ouvrait notre toute première adresse, la Brasserie Bellanger. La Nouvelle Garde compte désormais 9 brasseries à son actif avec la Brasserie Dubillot, la Brasserie Martin, la Brasserie Des Prés, la Brasserie Charlie, la Brasserie Campion à Lille, la Brasserie Barbotin à Marseille, la Brasserie Des Deux Rives à Lyon et la Brasserie Vinatier à Bordeaux.

Pour ceux qui aiment apprendre, qui ont envie de bosser avec des passionnés et qui veulent participer à la concrétisation de tout un tas de beaux et grands projets : c’est par ici !

Toutes nos équipes travaillent à un objectif commun : vivre une aventure humaine de dingue et promouvoir l’art de vivre à la française. Aujourd’hui on se forme chez nous à Paris et dans toute la France, et demain on développe la Nouvelle Garde au delà des frontières, avec l'arrivée de la Brasserie Olivia à Londres cet été.

Descriptif du poste

En tant que Chargé(e) développement immobilier tu seras amené(e) à :
En lien avec les fondateurs et le DAF:

Dénicher les bonnes opportunités pour l’ouverture des futurs établissements du groupe
Prendre contact avec les différents interlocuteurs du marchés et en faire tes meilleurs alliés (Broker, agence immobilière d’entreprise, investisseurs, mairies, etc )
Effectuer une pré-sélection des locaux avant de faire les visites
Transmettre en interne les différents locaux identifiés
Organiser et participer aux visites des locaux à Paris ainsi qu’en province ·
Préparer un compte rendu après chaque visite
Réaliser les demandes administratives nécessaires (droit de terrasse, licences IV...etc.)
Mettre à jour le tableau de faisabilité
Préparer en coordination avec nos conseils les promesses de vente
Mettre à jour les decks immobiliers

Profil recherché
L’expérience et les qualités recherchées :

Tu es animé(e) par la réalité du terrain
Tu es rigoureux-se et organisé(e)
Tu t’adaptes facilement aux situations ainsi qu’a tes interlocuteurs et tu as de très bonnes qualités relationnelles
Tu disposes de très bonnes capacités rédactionnelles et d’un bon esprit de synthèse
Excel n’a pas de secrets pour toi
Tu as une culture juridique dans le domaine immobilier

Les détails pratiques

Type de contrat : Alternance/Stage
Lieu : Paris 3ème
Quand : Été/Septembre 2026

Pourquoi c’est génial de travailler chez Nouvelle Garde ?

Participer à une aventure humaine de dingue et promouvoir l’art de vivre à la française
Rejoindre un groupe en pleine croissance avec de belles opportunités d’évolution
Carte titres-resto Swile pour le déjeuner
-50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir
Des team-buildings inter-brasseries de folie
Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Remboursement transports à 50%

Chargé(e) de développement immobilier (H/F)

Chargé(e) de développement immobilier (H/F)